Coussins de nori aux carottes citronnées Voici de petites bouchées, à la fois chaudes et crues, simples à préparer mais avec une effet surprise garanti. Servies en entrée, elles apportent un peu de couleur et de chaleur sur la table. La recette est ici proposée avec des carottes mais on peut bien sûr la décliner avec tout autre légumes racine (panais, persil tubéreux, rutabaga, céléri rave, betterave...)

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