Tarte Tatin aux oignons rosesÇa y est la météo change petit à petit et on ressent l'arrivée de l'automne. La weekend a été très agité, le vent souffle de plus en plus fort, le froid réapparait après une longue trêve estivale. Sortir courir ou faire du vélo demande de se couvrir et d'un peu plus de courage... surtout quand on rentre, on a envie de quelque chose de chaud ! Et cela tombe bien, c'est justement la saison de l'oignon rosé de Roscoff. Pleins de bonnes raisons pour faire une tatin aux oignons.

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