Pas à Pas : carnets de course à pied, voyages et cuisine végétale

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samedi 28 mai 2011

Veggie picking ou comment trouver une excuse pour sortir mon beau vélo

veggie pickingLe veggie picking (pardon pour l'anglais), c'est une peu une chasse au trésor. On n'a pas vraiment de carte, on ne sait pas franchement ce qu'on va trouver en route, mais on s'amuse beaucoup et on fait plein de trouvailles. Habituellement c'est Kristof qui se charge du veggie picking avec beaucoup de succès d'ailleurs, ce garçon est très fort en chasse au trésor. Mais cette semaine, il refait les stocks de vitamine D à La Rochelle, me laissant une chance de jouer à son jeu favori à mon tour.

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Concombre façon pickle à la Ani Phyo

Ani's raw food Asia by Ani PhyoJ'adore le concombre. Pas le concombre calibré, bien droit mollasson et sans goût qu'on trouve parfois dans les supermarchés. Non, le concombre, ou plutôt les concombres car il en existe tellement de variétés, fermes, croquants, juteux, un peu sucrés et si rafraichissants. Nous avons la chance d'avoir des voisins agriculteurs qui produisent de délicieux concombres, bio de surcroit. Et même s'il faut faire 20 km à vélo pour aller les chercher, le jeu en vaut la chandelle.

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