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Nous nous sommes concoctés nombre de soupes froides, plus savoureuses les unes que les autres.
Ici une soupe diable rouge à la tomate, épicée et rafraîchissante à la fois : du bonheur dans une assiette

Soupe froide à la tomate, sauce créméuse aux noix

Nous avons trouvé chez la voisine de magnifiques pâtissons et de succulents concombres au goût de...concombre, une chose rare de nos jours ! Et comme, il n'a pas franchement fait très beau, voilà donc un patisson farci sur lit de champignons et sa farandole de concombre qui m'a bien réchauffée ce soir-là.

Patisson farci sur lit de champignons et sa farandole de concombre

Et pour satisfaire une envie asiatisante, quelques rouleaux, aux algues nori et aux feuilles de riz

rouleaux aux algues nori et aux feuilles de riz
rouleaux aux algues nori et aux feuilles de riz

Et comme je suis une incorrigible gourmande, nous n'avons pas oublié les desserts. Ici un parfait choco-cerise à tomber.

Parfait choco-cerise