Absolumenthe
Par Kecily,
vendredi 16 juillet 2010 à 17:19 :: Chronique culinaire de Kecily
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Une nouveauté dans le jardin cette année me comble de joie : un magnifique pied de menthe, dite menthe chocolat. Une menthe forte, intense, qui rappelle quelques goûts de l'enfance comme les fameux chewing-gums H...wood dits à la chlorophile ou encore les after eights chipés dans le placard de ma grand-mère. On en met partout, dans les salades, dans les desserts, dans les smoothies. Un régal de fraîcheur. Une merveille. Elle me ferait presque oublier les 2 autres pieds de menthe du jardin. Que je me suis empressée d'utiliser et de prendre en photo.
J'ai redécouvert un truc formidable, un peu comme si je venais d'inventer l'eau tiède :
l'eau à la menthe, c'est divin. Absolument divin. Et enfantin. Il suffit de cueillir quelques feuilles de menthe, de les glisser dans une carafe d'eau plate ou une bouteille d'eau gazeuse, de placer le tout au frigo une nuit. Et là, merveille, on obtient une eau délicatement parfumée à la menthe. Simple comme bonjour. Rafraîchissant. Subtile. Absolumenthe.


Commentaires
1. Le vendredi 16 juillet 2010 à 15:35, par Agathe
2. Le vendredi 16 juillet 2010 à 15:49, par Mlle Pigut
3. Le lundi 6 juin 2011 à 02:50, par ivy
4. Le lundi 6 juin 2011 à 10:49, par Kecily
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