oignons farcisLes oignons. Voilà encore un légume que j'ai longtemps boudé, prétextant que je n'aimais pas ça et que je ne le digérais pas bien. Jusqu'à ce que Kristof me fasse découvrir la douceur de cette petite merveille qui peut devenir aussi sucrée qu'un fruit. Depuis, je suis conquise et je ne manque pas une occasion de cuisiner des oignons. En plus, ça tombe bien, ils comptent parmi les rares légumes que l'on trouve facilement toute l'année aux Pays-Bas. Alors pourquoi s'en priver.

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