Pas à Pas : carnets de course à pied, voyages et cuisine végétale

C'est la recette polyvalente par excellente car on peut varier la graine/céréale utilisée ainsi que la farine. On peut ainsi décliner à l'envi ces galettes qui accompagneront avec saveur aussi bien une salade composée qu'un plat de légumes cuisinés. Je vous propose ici la première version que j'ai essayée à base de millet et de farines de blé et de seigle.

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Cette semaine, je réintroduis un peu de quali, tout en essayant de trouver le bon équilibre entre la récupération (plus lente en cette période de reprise) et entraînement. La perspective des vacances qui approchent et de la possibilité de courir en forêt me fait le plus grand bien au moral. Malgré des conditions météo quasi hivernales, la motivation ne manque pas !!

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En cette période de coupe du monde, cette salade est un clin d'oeil aux Néerlandais qui ont repeint leur pays en orange dans son intégralité. Autour de nous tout est orange : les gens, les maisons, les voitures, les supermarchés, la bière...alors pourquoi pas une salade ?

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On peut prendre les choses par dessus la jambe... j'ai découvert que l'on peut aussi les prendre par dessus l'épaule.
Sortie à Saint Trojan avec l'appareil numérique pour une séance de prise de photos par dessus l'épaule et en courant , les résultats sont... insolites =_=

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Après une belle semaine passée sur l'île d'Oléron sous le soleil à courir en forêt et dans les dunes, nous sommes de retour pour une toute petite pause aux Pays-Bas avant d'aller à Copenhague et Malmö pour participer à la Broloppet - un semi - ce week-end ^_^ En attendant notre retour et la reprise des chroniques du blog, voici quelques photos des sentiers de la forêt domaniale de Saint Trojan, histoire de partager un coin de soleil.

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