Pas à Pas : carnets de course à pied, voyages et cuisine végétale

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dimanche 26 février 2006

Rome 7 : 7 ponts

15kmEn prévision de fameuse Bruggenloop (15 km, course des 7 ponts de Rotterdam), je m'offre une petite semaine moins intense. En fait, ça tombe plutôt bien : je ressens une baisse de tonus, j'ai sans doute besoin de plus de temps que prévu pour assimiler l'entraînement de ces dernières semaines.

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Soupe de carottes au cumin

soupe carottes

Une de mes soupes préférées, ultra simple et rapide. J'en ai essayé de multiples versions, voici une de celles que je préfère.

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Far East 10 - dernier semaine avant Kuala Lumpur

15km
Ce panneau d'interdiction de depassement de vitesse m'a fait sourire au moment ou j'espere arriver a courir a 15km/h a la fin de l'ete prochain (idealement lors d'un semi debut septembre)... mais promis je ne depasserai pas la limite ^_^

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Ambiance bon enfant a Esplanade Bay

hiphopRedecouverte la veille du semi marathon de Singapour, la baie de l'Esplanade (theatre en forme de Durian) est un endroit tres agreable le week-end, la balade boisee en bord de mer offre une vue imprenable sur la citee financiere, les restaux sont excellents et il y regne une atmosphere tres bon enfant entre les familles malaysiennes et indiennes, les amoureux indonesiens, les travailleurs chinois et les nomades egares dont je suis ^_^

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Carbo-loading Oriental

sobaHistoire de reprendre des forces et de varier les plaisirs, le samedi j'abandonne mon rice-cooker pour aller a la decouverte des restaurants de l'ile-citee equatoriale. Mes deux cantines favorites du moment : Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao (cuisine cantonaise) et ichiban boshi ou shimbashi soba (cuisine japonaise).

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vendredi 24 février 2006

Poireaux tropicaux

poireaux
J'adore les mélanges d'influences culinaires. Cette recette donne à nos poireaux d'hiver un parfum de soleil grâce à quelques ingrédients seulement.


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mardi 21 février 2006

Distance Running, sans doute le meilleur magazine...

distance running Enfin un mag, qui n'annonce pas le dernier plan pour preparer son marathon en 2 mois en courant en rond sur du gazon ! ou le dernier regime miracle a base d'ananas broye et d'algues des grands fonds qui fait perdre 6kg en quelques semaines et vous redessine une plaque de chocolat pour aller courir sur la plage... mais ne parle que de courses et de resultats et cela partout dans le monde !!

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dimanche 19 février 2006

Rome 6 : L'école est finie !!

nouille
C'était la dernière semaine "classique" de ma préparation. La semaine prochaine je lève un peu le pied en prévision de la Bruggenloop (15 km, Rotterdam) et ensuite il sera temps pour moi de boucler ma valise pour rejoindre Kristof.

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Far East 8+9 - deux fois plus tranquille

arrivee
Cette chronique regroupe deux semaines, celle qui a precede le semi de Hong Kong et celle de la reprise de retour a Singapour... meme kilometrage (40km), meme nombre de sorties (4), je me suis pose avant et apres le semi. Je suis un plagiste qui fatigue vite et recupere doucement...

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jeudi 16 février 2006

Hong Kong, la fureur de l'apocalypse

dragonPour un enfant berce au fin fond du Rwanda par les films de Kung-Fu et de Bruce Lee en particulier, aller a Hong Kong c'est revivre de facon imaginaire la "Fureur du Dragon" ! Je n'ai pas ete decu du voyage, clin d'oeil de l'histoire j'ai double un geant de plus de 2m en debut de parcours...

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mercredi 15 février 2006

Marathon de Hong Kong : crise d'adolescence ?

HK HM Pour l'anniversaire de sa 10ieme edition, le deroulement du marathon de Hong Kong a ete perturbe. L'evenement finit sur une note tres amere... 1 deces, une autre personne toujours dans un etat grave, 22 hospitalisations en urgence, plus de 4800 cas de crampes. Cela n'est pas sans rappeller la derniere edition du marathon Saint Michel en France. Apres avoir entendu ou vu beaucoup de choses sur cette course a Hong Kong, je fais un simple point sur cette course de l'interieur telle que je l'ai vecue ce dimanche 12 Fevrier.

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mardi 14 février 2006

[HK] Vehicules utilitaires...

fietsC'est pas le tout d'etre vegetarien a tendance frutivore, il faut pouvoir porter les paniers apres le marche ! D'ou l'acquisition strategique d'un beau velo utilitaire hollandais. En faisant le marche a Hong Kong, j'ai decouvert que les Hongkongais avaient adopte le meme modele de velo utilitaire.

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lundi 13 février 2006

Sont fous ces Hollandais

phares
Certes, il y a souvent du brouillard chez nous, mais de là à nous mettre des phares le long du canal...


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dimanche 12 février 2006

Quinoa forestière au tahin

quinoa Cette recette est délicieuse, riche en glucides et protéines, le type de plat qui s'adapte très bien à un repas d'après course.
Le tahin est une pâte de graines de sésame au goût un peu noiseté. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par du beurre de cacahuète, mais c'est beaucoup moins bien.

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Rome 5 : Assimilation

heavy rain Après 4 semaines d'intensité croissante, je m'accorde une semaine allégée, en volume, mais surtout en intensité. Le fil conducteur de la semaine fut la pluie, fidèle au rendez-vous tous les matins à 6h, sauf jeudi où elle s'est fait remplacer par sa copine la grêle.

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dimanche 5 février 2006

Rome 4 : Une complète !

delft
Ca pourrait être le nom d'une pizza ou d'une galette de sarrasin, mais c'est bien de ma semaine d'entraînement qu'il s'agit. Au programme, il y a tout eu, du volume, de l'intensité, des tempos, du fartlek, du vélo, il y a même eu des côtes ! Complète donc !

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Far East 7 - CNY & OH

dragon
Semaine tres festive a Singapour et a l'universite... et une petite semaine cote course a pied, chaleur et humidite aidant je feignantise... Et je me singapourise, du coup j'utilise des sigles pour tout (CNY : Chinese New Year, OH : Open House)

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